咨询热线:13792422505
手机:13792422505
牛肉干:选用黄牛肉质用传统的烟熏方法熏制的地方特色腊牛肉肉.配着干小米椒壳与蒜叶,下酒的一面好菜。牛腿肉乳酸的份量极低,若是将其边有的乳酸削处理掉,乳酸的份量便比腓力肉还少。
腊味牛肉干的做法
1将牛肉干切成薄片 越薄越好
2干香辛料壳
3将牛肉片干在锅里爆炒出清香腊味
4加如干香辛料壳~~~喷黄酒
5撒上个蒜 ,放料酒,加滚水闷烧2多分钟 ,带出一些点汤底起锅
6简洁明了的第一道下酒菜就达到了